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Matéria sobre a Chef Glau Zoldan - Revista Le Cordon Bleu Brasil - 2018
https://www.cordonbleu.edu/news/entrevista-chef-glaucia-zoldan/pt-br

Matéria Chef Brasileira - Blog Papa Vinhos de Portugal - 2018
http://papavinhos.blogspot.com/2018/07/flash-interview-com-chef-brasileira.html

Revista Prazeres da Mesa - 2018
Edições de junho, setembro, novembro e dezembro de 2018.

Palestrante no Evento Mesa São Paulo - 2018

Aula sobre o Arroz de Pato.

Palestrante no Curso de Gastronomia na UNISUL - 2019

Palestra sobre Cozinha Autoral.

Chef convidada Jantar Duetos no Hotel Villa do Vale Boutique Hotel & Bistrô - 2019

Quatro tempos com o tema Calores da Terra, junto com o Chef Luiz Zaga.

Participação no Festival Garopaba Sabor - 2019

Prato Coq au vin.

Matéria Sabores da Provence - Porto Alegre 24h - 2019

https://www.poa24horas.com.br/sabores-da-provence-sao-tema-de-jantar-no-vivamo-enogastronomia-na-praia-da-gamboa/

Matéria Jantar com a presença dos Masterchefs BAND - RSC Portal - 2019

https://www.rscportal.com.br/artigo/restaurante-na-gamboa-tera-jantar-especial-no-feriado

Matéria Vivamo promove jantar com ex-participantes do Masterchef Profissionais - Sul In Foco - 2019

https://www.sulinfoco.com.br/vivamo-promove-jantar-com-ex-participantes-do-masterchef-profissionais/

 

Matéria Vivamo promove jantar com ex-participantes do Masterchef - Eu Tenho Visto - 2019

http://eutenhovisto.com/vivamo-promove-jantar-com-ex-participantes-do-masterchef-profissionais/

Participação no Festival Brasil Sabor - 2019

Pratos Cores, Aromas e Sabores do Mar.


Grupo gastronômico se prepara para lançar mais um empreendimento - Rede de Opinião - 2019

http://rdopiniao.com.br/2019/07/18/%EF%BB%BFgrupo-gastronomico-da-praia-da-gamboa-se-prepara-para-lancar-mais-um-empreendimento/

Matéria Vivamo Enogastronomia: uma experiência inesquecível - Clic RBS Destemperados - 2019

https://destemperados.clicrbs.com.br/experiencias/vivamo-enogastronomia-uma-experiencia-inesquecivel-praia-da-gamboa

Matéria Experiência enogastronômica no Vivamo em Santa Catarina - Eu Tenho Visto - 2019

http://eutenhovisto.com/47251-2/

Matéria Muito além da praia: onde ter uma verdadeira experiência gastronômica - Rede de Opinião - 2019

http://rdopiniao.com.br/2019/11/28/muito-alem-da-praia-onde-ter-uma-verdadeira-experiencia-gastronomica-em-santa-catarina/

Matéria Onde ter uma verdadeira experiência gastronômica - Revista ONNE & ONLY - 2019

https://onnerevista.com.br/a-revista

Matéria Muito além da praia: onde ter uma verdadeira experiência gastronômica - Soup News - 2019

http://www.soupnews.com.br/muito-alem-da-praia/

Entrevista com a chef Glau Zoldan na BAND TV - Meia Hora Catarina - 2019

https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=76eoCjvedZc