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Foto do escritorVivamo Enogastronomia

Texturas... Ah, as texturas...

Seja para agregar sabor ou brilhar os olhos, as texturas são parte fundamental dos nossos pratos!⁣⁣⁣


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Brincamos com as variações de cada alimento e com os sentidos, mas também resgatamos um pouco da origem do que é servido na natureza. Temos uma relação de respeito e admiração por tudo o que a terra nos dá. ⁣⁣⁣

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Em troca, transformamos os ingredientes naturais em verdadeiras obras de arte recheadas com muito sabor e surpresas para se comer inclusive com os olhos!⁣⁣⁣

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Afinal, quem já é cliente do Vivamo sabe que nossa Chef Glau gosta de surpreender! ⁣⁣⁣

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